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有次 純日本鋼 本焼 蛸引包丁 尺1寸（330mm）白水牛八角柄 刃文
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：3015297643
中古 ：3015297643-1 |
メーカー | 有次 | 発売日 | 2025/03/02 20:28 | 定価 | 24380円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
有次 純日本鋼 本焼 蛸引包丁 尺1寸（330mm）白水牛八角柄 刃文
有次の本焼き蛸引包丁（たこひき、関東型の刺身包丁）、サイズは尺一になります。刃文の美しい一本です。 今回の出品にあたり、柄を新品の白水牛八角柄に交換しました。 経年なりの使用感はありますが、今後も末永くご活躍いただけると思います。 刃渡り（実寸／切っ先からマチまで）：335mm 全長：482mm ※慣習的に、マチのある包丁（柳刃や薄刃など）の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁（出刃など）の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。
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